Закуска Козацька (Сало генеральське, грінки з чорного хліба, огірочок слабосолений, цибуля зелена та зелень) |
200г |
Овочеве асорті з французьким соусом |
300г |
М’ясна тарілка різностей (рулетик з курочки і зеленню, буженина, рулетик свиний, сир фермерський, бринза) |
300г |
Грибочки білі карпатські |
250г |
Сациві в горіховому соусі (курка або індичка) |
за 100г |
Оселедець з маринованою цибулькою |
160г |
|
|
Рибне платто з копченого лосося, палтуса, масляної |
280г |
Паштетик печінковий з фермерським маслом |
180г |
Платто сиров’ялених різностей |
280г |
Платто французьких сирів з горіхами та медом |
300г |
Риба фарширована цілою (Короп, судак, щука.) |
за 100г |
Асорті фермерських сирів |
300г |
Валован або канапе з ікрою летючої риби |
20г |
Валован або канапе з чорною ікрою |
20г |
Валован або канапе з ікрою лосося |
20г |
Міні капрезе з моцарелою та помідором чері під соусом бальзамік |
45г |
Корзинка з мусом шинки |
45г |
Корзинка з мусом курочки та помідорчиком чері |
45г |
Канапе роза з лосося та помідора чері |
45г |
Канапе з тигровою креветкою гриль та авокадо |
35г |
Полуниця з сиром брі |
35г |
Ожина з сиром брі |
35г |
Канапе з ковбаскою с.к. та огірочком |
35г |
Кубік лосося гриль під соусом теріякі |
30г |
Рол з лосося с.с. в млинці під соусом дорблю |
40г |
Канапе з салом та корнішоном на чорному хлібі |
35г |
Канапе з салямі, сиром фета, зеленню салата |
35г |
Розтбіф з корнішоном та французькою гірчицею на тості |
45г |
Канапе з оселедця та цибулі на чорному хлібі |
35г |
Канапе пармська шинка з динею |
30г |
Канапе з вугрем та огірком на тості |
40г |
Паштетик фуагра на тості з ягідним соусом |
40г |
Канапе сир фермерський з помідорчиком чері |
35г |
Канапе сир фермерський з виноградом |
30г |
Канапе сир фермерський з оливкою |
30г |
Корзинка фарширована шинкою з оливами та цибулею порей |
50г |
Кубік курячого філе глазурованого з чері та зеленню |
30г |
Лососевий мус з клюквою на тості |
45г |
Міні сендвіч з копченою індичкою |
|
Міні сендвіч з шинкою та сиром |
45г |
Міні сендвіч з лососем |
45г |
Міні сендвіч з тунцем |
45г |
Рулетик з шинки в тонкому лаваші з французьким сиром |
35г |
Корзинка з грибним паштетом |
45г |
Корзинка з салатом овів’є |
45г |
Корзинка з пікантним салатом вогник |
45г |
Ростбіф з корнішонами |
150г |
Фруктові корзини в асортименті |
1000г |
Фруктова шпага в асортименті |
60г |
Овочева шпага (помідорчик чері, перчик болгарський, огірок та листя базиліку) |
60г |