Меню

Швидкий пошук

КАНАПЕ, ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА ДРУГІ СТРАВИ

Закуска Козацька (Сало генеральське, грінки з чорного хліба, огірочок слабосолений, цибуля зелена та зелень)	200г
Овочеве асорті з французьким соусом	300г
М’ясна тарілка різностей (рулетик з курочки і зеленню, буженина, рулетик свиний, сир фермерський, бринза)	300г
Грибочки білі карпатські	250г
Сациві в горіховому соусі (курка або індичка)	за 100г
Оселедець з маринованою цибулькою	160г
Рибне платто з копченого лосося, палтуса, масляної	280г
Паштетик печінковий з фермерським маслом	180г
Платто сиров’ялених різностей	280г
Платто французьких сирів з горіхами та медом	300г
Риба фарширована цілою (Короп, судак, щука.)	за 100г
Асорті фермерських сирів	300г
Валован або канапе з ікрою летючої риби	20г
Валован або канапе з чорною ікрою	20г
Валован або канапе з ікрою лосося	20г
Міні капрезе з моцарелою та помідором чері під соусом бальзамік	45г
Корзинка з мусом шинки	45г
Корзинка з мусом курочки та помідорчиком чері	45г
Канапе роза з лосося та помідора чері	45г
Канапе з тигровою креветкою гриль та авокадо	35г
Полуниця з сиром брі	35г
Ожина з сиром брі	35г
Канапе з ковбаскою с.к. та огірочком	35г
Кубік лосося гриль під соусом теріякі	30г
Рол з лосося с.с. в млинці під соусом дорблю	40г
Канапе з салом та корнішоном на чорному хлібі	35г
Канапе з салямі, сиром фета, зеленню салата	35г
Розтбіф з корнішоном та французькою гірчицею на тості	45г
Канапе з оселедця та цибулі на чорному хлібі	35г
Канапе пармська шинка з динею	30г
Канапе з вугрем та огірком на тості	40г
Паштетик фуагра на тості з ягідним соусом	40г
Канапе сир фермерський з помідорчиком чері	35г
Канапе сир фермерський з виноградом	30г
Канапе сир фермерський з оливкою	30г
Корзинка фарширована шинкою з оливами та цибулею порей	50г
Кубік курячого філе глазурованого з чері та зеленню	30г
Лососевий мус з клюквою на тості	45г
Міні сендвіч з копченою індичкою
Міні сендвіч з шинкою та сиром	45г
Міні сендвіч з лососем	45г
Міні сендвіч з тунцем	45г
Рулетик з шинки в тонкому лаваші з французьким сиром	35г
Корзинка з грибним паштетом	45г
Корзинка з салатом овів’є	45г
Корзинка з пікантним салатом вогник	45г
Ростбіф з корнішонами	150г
Фруктові корзини в асортименті	1000г
Фруктова шпага в асортименті	60г
Овочева шпага (помідорчик чері, перчик болгарський, огірок та листя базиліку)	60г

 

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Кіш лорен з м’ясом тихоокеанського краба	70г
Кіш лорен з беконом та цибулею порей	70г
Кіш лорен з курочкою і грибами	70г
Кіш лорен з шпинатом	70г
Кіш лорен з креветкою під соусом бешамель	70г
Кіш лорен з морепродуктами	70г
Кіш лорен чотири сезони	70г
Брускетта:
Брускетта з овочами	45г
Брускетта з пармською шинкою	45г
Брускетта з в’яленим помідором та сиром фетта	45г
Брускетта з копченим палтусом	45г
Брускетта з креветкою та авокадо	45г
Брускетта з філе копченого лосося	45г
Брускетта з салямі	45г

СУПИ В ШОТАХ

Крем суп з цвітної капусти	50г
Крем суп гороховий	50г
Крем суп з гарбуза	50г
Гаспаччо с томатів	50г
Суп пюре с свіжих огірків	50г
Суп пюре ломбардський	50г
Суп пюре цибулевий тонізуючий	50г

ЗАГАЛЬНЕ МЕНЮ

 

Салати
Мікс салатів заправлений оливковою олією та лаймом 200г Салат з тунцем (мікс салатів,  тунець шматочками, помідор чері, пармезан) 200г Салат шуба класичний 250 Салат олвє класичний   Салат грецький 200г Салат з ростбіфом яловичини, міксом салатів, сиром рокфор, помідором чері. 200г Салат з авокадо, крабового мяса, помідорчика чері, лист салата, заправлений соусом венігрет 200г Салат з соевими ростками, листа салата, стебла селери, помідора чері, рисова лапша, кленовий сероп, заправлений гірчичним соусом 200г Салат з чечевицею, цукині гриль, помідори чері, перець болгарський гриль, часник, кінза, цибуля шалот, мигдаль. 200г Салат з кальмара, салат ромен, огірок, помідор, домашній майонез, помідор чері, цибуля зелена, оливки, часникова олія. 200г Салат з коктельних креветок, філе апельсина, ростків спаржі, листа салата, креветка тигрова фломбе, соус сметанний. 200г Салат олів’є з індичкою 200г Салат руккола з хамоном та динею 200г Салат Капрезе з моцарелою, каперсами, помідорами та соусом песто 280г Теплий салат з курячою печіночкою томленою в білому вині, французькою гірчицею в зернах, вершками, міксом салатів та помідорів. 200г Салат з зеленим міксом та пшеницею булгур (помідор чері, огірок, булгур, авокадо, мікс салатів, заправка на основі бальзаміка, оливкової олії та соєвого соусу) 200г Салат цезар в асортименті –  ( з курки, з креветки, з морепродуктами) 250г
Другі Страви
Міні шашличок свиний з овочами	80г
Міні шашличок з курячого філе маринований в білому вині з прованськими травами	80г
Міні шашличок з телятини	80г
Міні  кебаб з баранини в лаваші	80г
Міні шашличок з сома і помідорчика чері	80г
Міні шашличок з лосося та кабачка	80г
Міні шашличок з осетра	80г
Міні шашличок з коктейлю морепродуктів	80г
Міні шашличок з тигрових креветок	80г
Міні шашличок з картоплі та слайчами бекону	120г
Міні шашличок з овочів гриль	70г
Плов з баранини або з телятини	250г
Шашличок з телятини в пряному маренаді	200г
Шашличок з свинини	200г
Шашличок з курки	250г
Медальйон в беконі під грибним соусом в асортименті (свинина, телятина, курка)	150г
Міні котлета Київська	80г
Люля кебаб з баранени	за 100г
Люля кебаб з телятени	за 100г
Стейк з витриманої яловичини	за 100г
Стейк з мармурової яловичини	за 100г
Стейк з філе курки	за 100г
Смаженина з міксом овочів та курячим філе	200г
Біфстроганів з телятени	200
Риба	Вихід страви:
Барабулька смажена	за 100г
Філе дорадо гриль з помідорчиком	за 100г
Філе сібаса гриль з сирним соусом	за 100г
Лосось гриль	за 100г
Калкан смажений (Камбала)	за 100г
Короп смажений шматочком або цілий	за 100г
Бичок смажений	за 100г
Філе судачка с соусом прованс	за 100г
Фаланги тихоокеанського краба гриль	за 100г
Гарнір	Вихід страви:
Овочі гриль	150г
Овочі запечені (капуста цвітна, морква бебі, кабачок, міні картопля)	150г
Картопляне пюре	150г
Картопля запечена з розмарином	200г
Хліб	Вихід страви:
Хачапурі Іміретинський	400г
Хлібна корзина (хліб в асортименті)	150г
Лаваш з тандиру	100г
Лаваш з сиром та зеленню	150г

СОУСИ

Гірчичний з медом	50г
Винний	50г
Айолі	50г
Портвейн	50г
Коктель	50г
Шалот	50г
Норшараб	50г
Томатний з овочами та зеленню	50г
Шампань	50г

 

СУШІ

Суші морський окунь	35/25/30
Суші вугор	35/25/30
Суші  лосось	35/25/30
Суші ама єбі	35/25/30
Суші тигрова креветка	35/25/30
Суші тунець	35/25/30
Суші морський окунь	35/25/30
Суші ікра лосося	30/25/30
Суші ікра літучої риби	30/25/30

 

РОЛИ

Рол з вугрем та огірком	100/25/30
Рол з лососем	100/25/30
Рол овочевий	100/25/30
Рол з тунцем	100/25/30
Рол з авокадо	100/25/30
Рол з тигровою креветкою	100/25/30
Рол з морським окунем	100/25/30

 

САШИМІ

Сашимі лосось	45/45/30
Сашимі тунець	45/45/30
Сашимі морський окунь	45/45/30
Сашимі морський гребінець	45/45/30
Сашимі креветка тигрова	45/45/30
Сашимі креветка ама єбі	45/45/30
Сашимі вугор	45/45/30

 

КАЛІФОРНІЙСЬКІ РОЛИ

Каліфорнійський рол з лососем	145/25/30
Каліфорнійський рол з тунцем	145/25/30
Каліфорнійський рол з мясом краба	145/25/30
Каліфорнійський рол з тигровою креветкою	145/25/30
Каліфорнійський рол з вугрем	145/25/30
Каліфорнійський рол аляска	145/25/30
Рол філадельфія з лососем	165/25/30
Рол чорний дракон	190/25/30
Рол зелений дракон	190/25/30
Рол червоний дракон	190/25/30

 

Замовити кейтеринг в Києві

Ваше ім'я

Номер телефону

Коментар

Надіслати запит