Швидкий пошук
КАНАПЕ, ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА ДРУГІ СТРАВИ
Закуска Козацька (Сало генеральське, грінки з чорного хліба, огірочок слабосолений, цибуля зелена та зелень) | 200г |
Овочеве асорті з французьким соусом | 300г |
М’ясна тарілка різностей (рулетик з курочки і зеленню, буженина, рулетик свиний, сир фермерський, бринза) | 300г |
Грибочки білі карпатські | 250г |
Сациві в горіховому соусі (курка або індичка) | за 100г |
Оселедець з маринованою цибулькою | 160г |
Рибне платто з копченого лосося, палтуса, масляної | 280г |
Паштетик печінковий з фермерським маслом | 180г |
Платто сиров’ялених різностей | 280г |
Платто французьких сирів з горіхами та медом | 300г |
Риба фарширована цілою (Короп, судак, щука.) | за 100г |
Асорті фермерських сирів | 300г |
Валован або канапе з ікрою летючої риби | 20г |
Валован або канапе з чорною ікрою | 20г |
Валован або канапе з ікрою лосося | 20г |
Міні капрезе з моцарелою та помідором чері під соусом бальзамік | 45г |
Корзинка з мусом шинки | 45г |
Корзинка з мусом курочки та помідорчиком чері | 45г |
Канапе роза з лосося та помідора чері | 45г |
Канапе з тигровою креветкою гриль та авокадо | 35г |
Полуниця з сиром брі | 35г |
Ожина з сиром брі | 35г |
Канапе з ковбаскою с.к. та огірочком | 35г |
Кубік лосося гриль під соусом теріякі | 30г |
Рол з лосося с.с. в млинці під соусом дорблю | 40г |
Канапе з салом та корнішоном на чорному хлібі | 35г |
Канапе з салямі, сиром фета, зеленню салата | 35г |
Розтбіф з корнішоном та французькою гірчицею на тості | 45г |
Канапе з оселедця та цибулі на чорному хлібі | 35г |
Канапе пармська шинка з динею | 30г |
Канапе з вугрем та огірком на тості | 40г |
Паштетик фуагра на тості з ягідним соусом | 40г |
Канапе сир фермерський з помідорчиком чері | 35г |
Канапе сир фермерський з виноградом | 30г |
Канапе сир фермерський з оливкою | 30г |
Корзинка фарширована шинкою з оливами та цибулею порей | 50г |
Кубік курячого філе глазурованого з чері та зеленню | 30г |
Лососевий мус з клюквою на тості | 45г |
Міні сендвіч з копченою індичкою | |
Міні сендвіч з шинкою та сиром | 45г |
Міні сендвіч з лососем | 45г |
Міні сендвіч з тунцем | 45г |
Рулетик з шинки в тонкому лаваші з французьким сиром | 35г |
Корзинка з грибним паштетом | 45г |
Корзинка з салатом овів’є | 45г |
Корзинка з пікантним салатом вогник | 45г |
Ростбіф з корнішонами | 150г |
Фруктові корзини в асортименті | 1000г |
Фруктова шпага в асортименті | 60г |
Овочева шпага (помідорчик чері, перчик болгарський, огірок та листя базиліку) | 60г |
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Кіш лорен з м’ясом тихоокеанського краба | 70г |
Кіш лорен з беконом та цибулею порей | 70г |
Кіш лорен з курочкою і грибами | 70г |
Кіш лорен з шпинатом | 70г |
Кіш лорен з креветкою під соусом бешамель | 70г |
Кіш лорен з морепродуктами | 70г |
Кіш лорен чотири сезони | 70г |
Брускетта: | |
Брускетта з овочами | 45г |
Брускетта з пармською шинкою | 45г |
Брускетта з в’яленим помідором та сиром фетта | 45г |
Брускетта з копченим палтусом | 45г |
Брускетта з креветкою та авокадо | 45г |
Брускетта з філе копченого лосося | 45г |
Брускетта з салямі | 45г |
СУПИ В ШОТАХ
Крем суп з цвітної капусти | 50г |
Крем суп гороховий | 50г |
Крем суп з гарбуза | 50г |
Гаспаччо с томатів | 50г |
Суп пюре с свіжих огірків | 50г |
Суп пюре ломбардський | 50г |
Суп пюре цибулевий тонізуючий | 50г |
ЗАГАЛЬНЕ МЕНЮ
Салати | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
Другі Страви | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Міні шашличок свиний з овочами | 80г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Міні шашличок з курячого філе маринований в білому вині з прованськими травами | 80г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Міні шашличок з телятини | 80г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Міні кебаб з баранини в лаваші | 80г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Міні шашличок з сома і помідорчика чері | 80г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Міні шашличок з лосося та кабачка | 80г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Міні шашличок з осетра | 80г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Міні шашличок з коктейлю морепродуктів | 80г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Міні шашличок з тигрових креветок | 80г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Міні шашличок з картоплі та слайчами бекону | 120г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Міні шашличок з овочів гриль | 70г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Плов з баранини або з телятини | 250г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Шашличок з телятини в пряному маренаді | 200г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Шашличок з свинини | 200г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Шашличок з курки | 250г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Медальйон в беконі під грибним соусом в асортименті (свинина, телятина, курка) | 150г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Міні котлета Київська | 80г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Люля кебаб з баранени | за 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Люля кебаб з телятени | за 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Стейк з витриманої яловичини | за 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Стейк з мармурової яловичини | за 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Стейк з філе курки | за 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Смаженина з міксом овочів та курячим філе | 200г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Біфстроганів з телятени | 200 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Риба | Вихід страви: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Барабулька смажена | за 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Філе дорадо гриль з помідорчиком | за 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Філе сібаса гриль з сирним соусом | за 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Лосось гриль | за 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Калкан смажений (Камбала) | за 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Короп смажений шматочком або цілий | за 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Бичок смажений | за 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Філе судачка с соусом прованс | за 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Фаланги тихоокеанського краба гриль | за 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Гарнір | Вихід страви: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Овочі гриль | 150г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Овочі запечені (капуста цвітна, морква бебі, кабачок, міні картопля) | 150г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Картопляне пюре | 150г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Картопля запечена з розмарином | 200г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Хліб | Вихід страви: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Хачапурі Іміретинський | 400г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Хлібна корзина (хліб в асортименті) | 150г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Лаваш з тандиру | 100г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Лаваш з сиром та зеленню | 150г |
СОУСИ
Гірчичний з медом | 50г |
Винний | 50г |
Айолі | 50г |
Портвейн | 50г |
Коктель | 50г |
Шалот | 50г |
Норшараб | 50г |
Томатний з овочами та зеленню | 50г |
Шампань | 50г |
СУШІ
Суші морський окунь | 35/25/30 |
Суші вугор | 35/25/30 |
Суші лосось | 35/25/30 |
Суші ама єбі | 35/25/30 |
Суші тигрова креветка | 35/25/30 |
Суші тунець | 35/25/30 |
Суші морський окунь | 35/25/30 |
Суші ікра лосося | 30/25/30 |
Суші ікра літучої риби | 30/25/30 |
РОЛИ
Рол з вугрем та огірком | 100/25/30 |
Рол з лососем | 100/25/30 |
Рол овочевий | 100/25/30 |
Рол з тунцем | 100/25/30 |
Рол з авокадо | 100/25/30 |
Рол з тигровою креветкою | 100/25/30 |
Рол з морським окунем | 100/25/30 |
САШИМІ
Сашимі лосось | 45/45/30 |
Сашимі тунець | 45/45/30 |
Сашимі морський окунь | 45/45/30 |
Сашимі морський гребінець | 45/45/30 |
Сашимі креветка тигрова | 45/45/30 |
Сашимі креветка ама єбі | 45/45/30 |
Сашимі вугор | 45/45/30 |
КАЛІФОРНІЙСЬКІ РОЛИ
Каліфорнійський рол з лососем | 145/25/30 |
Каліфорнійський рол з тунцем | 145/25/30 |
Каліфорнійський рол з мясом краба | 145/25/30 |
Каліфорнійський рол з тигровою креветкою | 145/25/30 |
Каліфорнійський рол з вугрем | 145/25/30 |
Каліфорнійський рол аляска | 145/25/30 |
Рол філадельфія з лососем | 165/25/30 |
Рол чорний дракон | 190/25/30 |
Рол зелений дракон | 190/25/30 |
Рол червоний дракон | 190/25/30 |